中文名称 | 醋酸钠;乙酸钠(无水);三水合醋酸钠(含结晶水形态) |
英文名称 | Sodium Acetate (Anhydrous);Sodium Acetate Trihydrate |
分子式 | 无水物:C?H?O?Na;三水合物:C?H?O?Na?3H?O |
分子量 | 无水物:82.03;三水合物:136.08(按国际相对原子质量计算) |
外观与状态 | 无水物为白色粉末或结晶性颗粒;三水合物为无色透明结晶或白色颗粒,易风化 |
熔点 | 无水物:324℃;三水合物加热至 58℃时失去结晶水,转变为无水物 |
溶解性 | 极易溶于水,溶于乙醇,不溶于乙醚、丙酮等非极性溶剂,水溶液呈弱碱性(pH≈8.9) |
稳定性 | 常温下稳定,无水物吸湿性较弱,三水合物在干燥环境中易失去结晶水,需密封储存于干燥通风处 |
化学特性 | 具有盐类的通性,可与强酸反应生成醋酸,加热至高温(>324℃)会分解为碳酸钠与丙酮 |